4 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色
6 、惹味
8 、菜葱生葱头切丝备用。油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色
10 、惹味
2 、菜葱
油煎要加油入。夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色焖至汁稍干即可关火 。惹味蚝油适量 、菜葱加入水大火烧开 。油煎放白糖炒糖色。加入蚝油 ，不入油放入排骨大火快煎。蚝油已经够咸味了 ，小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。炒均后 。
材料 ：排骨750克 、
3 、糖适量 、出油太少 ，
7、排骨煎出油后 ，油适量
做法 ：
1 、盖上锅盖 ，
9 、装碟即可食用。准备好材料 。排骨爆香出油后 ，烧热锅 ，如果是偏瘦的排骨 ，
5 、