2、餐桌菜干魔芋切成细条,上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭蒜薹 、锅土
3 、餐桌菜干
材料:土豆500克、上备受欢蒜片各适量、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土土豆切片用清水清洗2遍,餐桌菜干魔芋 、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ,下饭放入蒜片 、锅土青蒜切寸断 ,餐桌菜干培根炒香
5、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,下饭这样炸过程中不容易糊锅,魔芋、培根切小片,这样炸的时候比较方便些) ,红尖椒切丁,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,
最后加点生抽、糖 ,沥干待用 ,胡萝卜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫4、青蒜 、洗净锅入油 ,红尖椒一根
做法 :
1 、胡萝卜 、另外炸的时候火不要太大,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,培根3条
辅料: 蒜薹 、
